- Ήταν μια επιθυμία που είχα από χρόνια να φτιάξω κάτι τέτοιο.Θα ήθελα να αφιερώσω τη σελίδα σε ένα λατρεμένο πρόσωπο που πριν 9 χρόνια έφυγε ξαφνικά,απροσδόκητα,αναπάντεχα από τη ζωή μας.Το έφυγε βέβαια δεν ξέρω ακόμη αν ισχύει,ποτέ δε φεύγουν οι λατρεμένοι από το μυαλό και την καρδιά μας.Είναι για πάντα μαζί μας. Δεν ξέρω αν αυτός ο χώρος θα της άρεσε η θα την ενδιέφεραν αυτά που θα φιλοξενήσει.Τι έγινε όταν το αγαπημένο μου φυτό έπαθε κάτι;Τι έκανα για να το βοηθήσω; Η πόσο το καμάρωσα όταν άνθισε και αναπτύχθηκε. Αλλά και με συνταγές φαγητών και γλυκών που είναι διαφοροποιημένες που έχει προστεθεί μια προσωπική πινελιά για να γίνουν μοναδικές σε γεύση και νοστιμιά. Πολλές απ αυτές τις συνταγές τις έχω πάρει από φίλους,γνωστούς,συγγενείς, ίσως κάποιες, φορές θα μαγειρέψουν οι ίδιοι οι φίλοι και συγγενείς, αλλά και κάποιες απ αυτές δημιουργήθηκαν από έμπνευση της στιγμής, η φτιάχτηκαν με ότι υλικά υπήρχαν εκείνη τη στιγμή στην κουζίνα.Μερικές φορές τόλμησα να φτιάξω και συνδυασμούς από δύο συνταγές παρόμοιες που βρήκα σε βιβλία, η να αλλάξω τελείως τα υλικά.Εξάλλου η κουζίνα στηρίζεται στη φαντασία και στο καλό δέσιμο γεύσεων.Βέβαια μη φανταστείτε ότι θα δείτε τίποτε περίεργο και πρωτότυπο απλά πράγματα που όλοι τρώμε στο σπίτι μας.Ακόμη να σας δείξω μέρη που επισκέφθηκα με κάποιες φωτογραφίες και είδα κάτι που μου άρεσε,με εντυπωσίασε,μου τράβηξε την προσοχή η μου έφτιαξε τη διάθεση.Αλλά και φωτογραφίες παράξενες,αστείες,διαφορετικές που μπορεί να βρείτε ενδιαφέρουσες,ίσως όμως και όχι,κάποιες φορές μέσα απο αυτές τις φωτογραφίες ακόμη θα πούμε ολόκληρες ιστορίες,θα σας δείξω κάποιες δημιουργίες,δικές μου η φίλων πάλι.
- Σ όλα αυτά θα χαιρόμουν να σας έχω παρέα,να πείτε τη γνώμη σας ή να δώσετε μια συμβουλή σε μια απορία, η να κάνετε μια εναλλακτική πρόταση σ αυτό που θα δείτε. Κι αν δε θέλετε να κάνετε τίποτε απ όλα αυτά πείτε μας μόνο ένα γεια χαρά.Ελπίζω να γίνουμε μια μεγάλη κι όμορφη παρέα.
- Θα ήθελα να σας δείξω το πρόσωπο που είναι αφιερωμένη αυτή η σελίδα και να την κάνω και το πρώτο μέλος αυτής της παρέας. Επίσης θα ήθελα να ευχηθώ σε όλους να είστε καλά και να έχετε πάντα δίπλα σας τα αγαπημένα σας πρόσωπα.